Nedfaldsæblesaft

De sidste dags stormvejr har resulteret i at græsplænen under æbletræet var mere rød end grøn. Nu har prinsessen og jeg samlet alle æblerne op og sorteret dem fra der ikke var mærket for meget af det bratte fald fra højderne.

Nu står den så på æblepresning, så vi kan få dejlig hjemmebrygget æblesaft! Det er alligevel ikke vejr til at være uden for, så det er en fortrinelig indendørs aktivitet. Det er naturligvis prinsessen der styrer pressen... så længe hun gider :)

 Efter at have stået op i hvad der ligner 3 timer og rense, presse, tappet og henkogt æblesaft er jeg ved at være mørbanket i ryg og ben... Men også ret stolt over resultatet.

Ja, saften er pink. Vi har nemlig nogledejligt røde æbler og de ryger altså i presseren med skræl på!