Årets presning af æblemost

Det var sådan lige sidste udkald, at vi fik presset æblerne i år. Der var ikke ret mange tilbage på vores træ, og de var ved at være overmodne!

Tilgengæld var Bedstemor med til presningen. For at se, om det er noget udstyr hun skal investerer i, til alle hendes mange æbletræer der hjemme.

Det blev en familieaktivitet, da vi alle var samlet ude...også Hikkeprinsen, som her følger skarpt med i sin søsters narrestreger :)

Vores presse blev kun fyldt 1/3 del op med æblekvas, qua det beskedne antal æbler.

Der skulle derfor rigtig mange afstandsklodser til, for at få presset æblerne.

Her er Prinsessen igang med at presse...det er hårdt arbejde og alle kræfter lægges i!

Resultatet blev en meget lækker most, med en intens rød-organge farve, med en fed konsistens pga æblernes modningstilstand!

Der blev kun et begrænset antal flasker ud af vores anstrengelser. Så jeg har blot stillet dem på køl, da de er drukket i løbet af ganske få dage...så er det ikke bøvlet værd at henkoge dem.