Svampe til aftensmaden

Vi har fået svampe til aftensmad...og hvilke svampe!

Det er karl Johan svampe, som vi har fået af svigermor, som var på besøg i går.
De bor i et område, hvor de hver sensommer/efterår kan plukke mange svampe...jeg har dog ikke set dem så store før. Det må være et godt svampe år!

De smager fantastisk godt. Så kan en simpel ret af spagetti og svampesauce til resterne af lam fra i går pludselig godt være en hofret :) Og der gik kun to svampe til en hel ret!