En våd dag i hønsegården

Har du nogensinde set våde høns? Nej, vel... jeg kan afslører at de ser ynkelige ud! Mere ynkelig en fluffy kat, der er blevet driv våd. Og hvorfor ved jeg det? Jo, ser du, Prinsessen syntes åbenbart at hønsene var beskidte og trængte til bad... så hun puttede dem i hendes udendørs soppebassin, som var fyldt af regnvand :(

Det er meget synd for hønsene og så vidt jeg er orienteret noget de kan blive syge af (og derfor potentielt dø), så jeg havde en alvors snak med Prinsessen! Hun så meget brødebetynget ud, men hun vidste nok ikke bedre, end at høns også skulle i bad.
Hmm, men hvad gør man så med dyng våde høns, som går og ryster fordi de fryser. Tjaaa, jeg puttede dem i vaskebaljen og en for en blev de føntørret. De fandt sig troligt i det...heller ikke at de havde andet valg. De sad blot muse stille og lod sig tørrer :)

Her er så tre føntørrede høns. Du kan måske ikke se den store forskel, men de er altså noget mere forpjuskede end de plejer. Og så er de ikke så kække heller...de ligesom sniger sig slags væggen og dukker sig.

Nå, jeg håber at de kommer sig... at de ikke bliver syge. Og at vi så får vores stolte, velfriserede hønsedamer igen, når de lige har fået styr på spadserdragten!!!

Måske jeg har en guldrandet fremtid som hønsefrisør foran mig :)

Hmm, kage

Jeg har inviteret mødregruppen på kage...i anledning af min fødselsdag :)

Chokolademuffins med chokoladeglasur...om et øjeblik!

Svampe til aftensmaden

Vi har fået svampe til aftensmad...og hvilke svampe!

Det er karl Johan svampe, som vi har fået af svigermor, som var på besøg i går.
De bor i et område, hvor de hver sensommer/efterår kan plukke mange svampe...jeg har dog ikke set dem så store før. Det må være et godt svampe år!

De smager fantastisk godt. Så kan en simpel ret af spagetti og svampesauce til resterne af lam fra i går pludselig godt være en hofret :) Og der gik kun to svampe til en hel ret!

Den første grød

Så har Hikkeprinsen fået sin første grød... eller, i hvert fald smagt sin første grød!

Vi starter en anelse skeptisk.











Det tiltager til aversion.











Skeen bliver forvist fra munden.

 Og grøden ligeså.

Så bløder vi en anelse op igen, for skeen er da okay at lege med!









Alt i alt ikke den store succes... Men vi prøver da bare igen i morgen :)
Alting skal jo have en begyndelse et sted også lysten til fast føde!

Brombær høsten er i hus

Så er der igen gang i den store gryde. Denne gang er det brombær høsten der er ved at blive syltet :)

Godt med citron og rom, så bliver den go! Opskriften er tillempet efter "Annes søde syltebog", af Anne Hjernøe, som rummer flere gode og klassiske opskrifter på syltetøj, gele, saft og sirup.




Vi havde en dejlig tur til Mols Bjerge, i formiddags, for at plukke brombærrene. Hele familien blev pakket i bilen, med ekstra tøj, sko, bleer og madpakker og så derud ad.
Det er blevet en fast tradition i vores familie med minimum én brombær-udflugt i august måned og det er altid så hyggeligt.

Det var lige til den kølige siden da vi startede, men ikke værre end en fleecetrøje kunne gøre det.
En dejlig familieaktivitet med masser af frisk luft og et godt udbytte af bær... 3 kilo fik vi plukket til sammen :)

Nu står der 12 glas brombærsyltetøj til afkøling på køkkenbordet.
Det er dejligt at kunne hente naturen hjem til spisekammeret på den måde.

Update. Da flere har spurgt om opskriften, efter at have smagt min brombærsyltetøj, ligger jeg den ud her. Du har brug for:
3 kg brombær
1½ kg sukker (her skal der smages til da mængden afhænger af bærrenes sødme)
2 små øko citroner, både skal og saft
2-3 dl rom (afhængig af smag/fylde)

Hæld sukkeret over bærrene lagvis i en stor gryde og lade det stå et par timer og trække saft. Kog bladningen langsomt op. Bærrene koges med et par minutter, før de tages op med en hulske og fordeles i de skoldede, rom skylede glas. Lagen til sættes citronskal og saft (og eventuelt mere sukker) og koges ind. Hvis lagen bliver for tynd/flydende kan der tilsættes melamin (følg vejledningen på posen). Når den rette konsistens er opnået, tilsættes rommen og lagen hældes over bærrene i glassene, så bærrene lige er dækkede. Låget sættes på glassene med det samme og de sættes til afkøling (en hurtig afkøling forlænger holdbarheden af syltetøjet).
God sylte-lyst!

Skulle man mons tro have været skomager

Prinsessen er hård ved sine ting, det startede i en tidlig alder hvor det var morsomt at bygge duplo-tårne, bare for at vælte dem ved at sparke/slå til dem, så der var klodser over hele gulvet. Desværre er det ikke alt der er lige så hård i kanten som legoklodser... Så der er ofte ting og sager der skal repareres af enten far eller mor (eller kasseres fordi reparation ikke længere er muligt).

Dette gælder også hendes fodtøj. Selvom vi køber kvalitetsmærker (i dyre domme), så er det ret så ofte at fodtøjet ikke holder en sæson! Har du oplevet samme problem med dine børn, eller er det bare Prinsessen!?

Her er det et par Keen sandaler, hvor remmen over vristen er slidt i stykker på begge fødder. Så de må have noget førstehjælp (for anden gang!), for at parret kan holder sommeren ud.
Jeg har forsøgt at finde nogle remme i cirka samme kvalitet (og farve, ikke mindst!!) til at reparer sandalerne med, men det har været umuligt...andet end sorte pakke-remme i outdoor-butikker. Men i min oprydning forleden faldt jeg over denne sele til katten.
Som vi (naivt) købte til gåture de 14 dage hvor katten ikke måtte komme ud, lige da vi havde fået den hjem til os (den blev brugt 2 gang, katten kunne ikke fordrage den og ville hellere være inde end bruge selen).

Selen har nu tjent et andet formål :)
Det er ikke skøn-syning jeg har bedrevet. Men nu er Prinsessens sandaler reddet af katte-selen (og min pung for et par nye sandaler)!
Og Prinsessen bliver super lykkelig i morgen, når hun igen kan tage sandalerne på... hun har måttet undvære dem én hel dag... hvor hun har nægtet at have andet fodtøj på, så der var dømt bare tæer! (sagde jeg krukke...øhh, det må have været en fejl :) ).

Nå, men det var bare én ting i reparations-bunken... jeg må tilbage til symaskinen, til det næste projekt i køen.

Så er de første ærter høstet...

... Og spist. Jeg nåede ikke engang at få et billede af de fulde bælge, så hurtigt forsvandt de :)

Heldigvis er der mange flere på vej. I morgen tror jeg vi kan smage på de første slikærter. Det bliver en fryd, især for Prinsessen.