Fugle i haven

Vejret har været mildere stemt i dag og foråret er atter tilbage i luften :)
Det tror jeg også fuglene synes, for de har sunget på livet løs hele formiddagen. Jeg har siddet i sofaen og strikket, samtidig med at jeg har nydt udsigten til foderbrættet og set deres ivrige kommen og gående. Jeg fik oven i købet knipset et par billeder.

 Jeg er ikke så stærk i vore fuglearter, men da der ikke kommer så mange fugle i vores have om vinteren, er det lykkedes mig at arts bestemme dem.
Det er en dompap til venstre og til højre en musvit.

Vi har også besøg af en blåmejse og så selvfølgelig solsort. Fire forskellige slags kan det blive til... ikke så meget må man sige. Men måske det har noget at gøre med at vi ikke er så konsekvente med vores fodring... jeg kan godt glemme at fylde korn op og så gider fuglene måske ikke flyve forgæves og lader være med att komme?

Jeg læser med hos Madames huskeblog og hun har taget mange flotte billeder af fugle, blandet andet disse ved hendes foderbræt.

Tågen har taget over

Det er en trist dag i dag, altså vejret udenfor... tåget, koldt og klamt!
Jeg har mistet udsigten over til landmands-naboen i tågen... hele verden er blevet udvisket i gråligt dis.

Så er det nu jeg sidder og ønsker, at jeg var ude og nyde solen mandag og tirsdag, hvor vejret var pragtfuldt og solen skinnede. Men fysikken var desværre ikke til det :( Jeg har været hus-bundet, da mit bækken driller... de eneste udflugter der har været overskud til, er turen til kiropraktor og fysioterapeut, for at prøve at lindre det stakkels bækken.

Det var forventet at bækkenet ville drille, men derfor er det nu stadig træls... ikke at kunne komme i haven og nulre, nyde solen når den nu endelig har fundet vej her til, og affinde sig med at være passiv inden døre.

Jeg har set på flere blogs rundt omkring, at foråret er ved at indfinde sig i det ganske land. Så jeg vil jo så gerne ud at nyde det i haven... se og glædes over alle spirene og følge deres udvikling. Prøv for eksempel at se her hos Signe, åh hvor er det livsbekræftende!

Nå, det vender forhåbentlig snart, så jeg igen kan få noget førlighed tilbage og få noget fra hånden, både inde og ude... for alle mine krea-projekter inden dørs ligger jo også stille. Op med humøret, måske skinner solen i morgen og så ser verden jo helt anderledes ud :)

Forår indenfor

Se så, så er de grene jeg tog ind, for nogle uger siden, sprunget ud!

Jeg eeelsker at invitere foråret indenfor... jeg falder ofte også for buketter af afskårne blomster, der står uden for dagligvarebutikken, selvom jeg jo godt ved de ikke holder særligt længe!


 Jeg er et nemt offer her sidst på vinteren, når jeg i den grad trænger til forår :)

Det er kviste fra fra det knækkede blommetræs grene, der her står med de yndigste små hvide blomster.

Jeg må vist hellere få beskåret æbletræet, det trænger nemlig, og så kan jeg få nogle større grene ind i en af de høje vaser og pynte.

Åhh, forår kom nu, nunununu!

Så gik den weekend!

Weekenden er allerede forbi, den er forsvundet som sand mellem mine hænder. Og jeg synes ikke, jeg har fået udrettet noget! Kender du det?

Selvfølgelig har vi lavet noget... Lørdag formiddag mødtes vi med min bror i hans sommerhus til morgenkaffe og friskbagte boller, der duftede skønt af hjemmebag i bilen på vej derud. Vi skulle aflevere et vindue, som jeg havde hentet for ham. Om eftermiddagen var Prinsessen og manden min i biografen og se Disneys stor satsning Frost (jeg kan godt afsløre, at den var et hit, har nu hørt titelsangen fra filmen en del gange allerede). Søndag har manden min malet flere lister til Prinsessens kommende værelse... Ja, og så i den mere trivielle afdeling hører jo tøjvask, rengøring og afrimning af fryseren, som det også er blevet til. Det sidste startede jeg på selv, men måtte kapitulere halvvejs og overlade projektet til manden... det blev for hårdt for rygge og bækken med alt det bøjen og stående foran fryseren!

Men ud af trivialiteter kommer der heldigvis også noget godt... i dette tilfælde syltetøj. For jeg kunne ikke finde midlertidig opbevaringsplads til alle mine bær, mens fryseren blev afrimet... hvilket jo betød, at jeg blev nødt til at lave noget af dem :)

Så det er blevet til tre store glas alliancesyltetøj med jordbær, ribs, solbær, lidt brombær og blåbær. Og fire små glas med Skovriddergårdens kirsebærsyltetøj med rom. Den sidst nævnte har jeg ikke prøvet at lave før, så den er jeg spændt på at smage på en bolle, lige om lidt.
Alt i alt blev fryseren lettet for et par kilo bær (udover rimen, selvfølgelig)... Og i tilgift, så har jeg jo fået et overblik over hvad der er i fryseren og en vis orden på indholdet... Det er ikke at kimse ad!

Så nu hvor jeg tænker over det, så har vi da fået lidt fra hånden i weekenden :)

Trist vejr og kjole i action

Jeg har været ude i det danske landskab og køre i dag... mod sydvest. Det var ikke den store naturoplevelse, da jeg holdte mig til hovedvejene og da vejret var, mildest talt, trist! Tåge, støvregn og gråt med gråt på :(
Det inspirerede ikke til at tage billeder, som andre ture har gjort før.

Men derfor skal du nu ikke snydes for et billede :) Jeg har fanget Prinsessen med hendes nye kjole på. Kjolen er næsten blevet godkendt... men der er noget med nogle stropper der driller og glider ned over skulderen... så dem skal jeg have flyttet længere ind på bærestykket. Det er detaljerne som gør, om tøjet kan bruges eller ej og en drille-strop skal i hvert fald ikke være grunden til at kjolen dømmes ude af Prinsessen! Der er håb forude :)

Der er noget i luften

Jeg blev vækket af fuglekvidder her til morgen. Ja, vi sover da godt nok med vinduet på klem, men det var sådan nogle ret så insisterende fløjt... helt forårsagtigt.

Jeg kan nu se, at vores lille flok af skovspurve er vendt "hjem" fra deres vinterresidens, de sidder i tagrenden og kvidre løs. Så det var nok de skyldige der vækkede mig i morges! Men deres ankomst til matriklen, siger mig at foråret er på vej, sådan rigtigt... for skovspurvene plejer ikke at tage fejl af årstiden, er min erfaring!

Jeg må have fundet forspiringsbakkerne frem, for nu skal der sås frø til afgrøderne i køkkenhaven :)

Da jeg var ude og give hønsedamerne foder, synes jeg også de skulle ha' lov at mærke foråret, så jeg har ladet dem traske rundt på græsplænen. Så kan de selv høste noget grøntfoder.

De ser ud til at være glade for den løsning :)

Haven på en solskins morgen

Sikke en dejlig morgen! Der er mildt udenfor, det blæser ikke OG solen skinner... det er næsten ikke til at tro det :) Jeg har været ude med kameraet, for at forevige nogle af de vækster der blomstre nu... ja, der er faktisk noget der ude der blomstre nu, du skal bare lidt tæt på jorden for at se det! Så kan billederne opmuntre mig på de grå og triste dage der kommer.

Her er det de kære erantis ved hønsegården, der lige får et strejf af solen. Det er den første forårsbebuder og jeg bliver altid i bedre humør af at se dens glade gule farve.
















Her er det vintergækkerne, som står rundt langs terrassen mod øst (sammen med jordbær). De har ikke helt foldet sig ud endnu. Det glæder jeg mir til de gør, for vi har nemlig flere forskellige slags. Jeg vil se om jeg ikke kan få taget billeder af dem alle... der er sådan nogle fine damer!

Her er det lungeurt der blomstrer. Det er egentlig godt gået, det må være en sejlivet lille staude... For nemt har den ikke haft det. Jeg fik flere aflæggere af den i juni-måned af min mor, da hun var ved at rokere om i sine bede. Tanken var jo at dem skulle jeg have plantet inden det blev rigtig sommer og for varmt... det skete selvfølgelig ikke, men det lykkedes mig at holde liv i planterne hen over sommeren med vand og skygge. I november måned forbarmede min mor sig over mig (og planterne) og satte de stakkels stauder i jorden. Og nu står de og blomstre, herligt :)

God solskinsdag til dig!

En weekend med istandsættelse og afslapning

Weekenden har budt på lidt af hvert. Istandsættelse, praktiske gøremål og afslapning... dog mest afslapning. Jeg tror det var tiltrængt efter 5 dage med arbejde på Prinsessens kommende værelse.

Manden min er kommet lidt videre på værelset. Tæppet blev leveret i fredags, lagt på og skåret til. Og der er nu gang i maleriet af gulvlister og indfatningen til døren.

Under praktiske gøremål hører omplantningen af nogle af vores indendørs planter. Foråret er begyndt at hive i mig, nu hvor sneen næsten er smeltet udenfor og temperaturen har passeret 5 grader. Meen jeg ved jo godt, at det er tidligt, der kommer frostgrader igen... og så bliver jeg SÅ ærgerlig over at have plantet noget udenfor, som så ikke kommer. Så derfor må jeg ty til indendørs planterne i stedet, for at få stillet den værste "have-kløe" i fingrene :)


Det blev også til et par små-grene fra haven i et par vaser. Nu må vi se om knopperne vil springe, eller om jeg har været for tidlig på den.

Mest af alt har vi dog slappet af i weekenden... flydt ud med hver vores, hygget og dallert rundt i nattøj indtil middag! Sådan nogle dage skal der også være plads til.
I dag blæser det ude, måske man skulle trække i varmt tøj og gå ud og blive blæst igennem?!

Stropkjole til Prinsessen

I går blev jeg færdig med en kjole til Prinsessen. Jeg har syet den efter et mønster af Carole Favero, fra bogen "Sy til piger 2-6 år". Der er faktisk mange søde snit i den bog, desværre er det jo ved at være sidste udkald i forhold til størrelsen til Prinsessen, da hun jo faktisk allerede er oppe og bruge str. 7 år.

Kjolen har været mere end en uge undervejs, hvilket mest skyldes istandsættelsesprojektet og sygdom... meen, jeg må nu også indrømme at læggene i kjolen har drillet lidt. Jeg er uforbederlig perfektionist, så de forbistrede læg skulle jo sidde med lige stor afstand hele vejen rundt og de skulle jo også mødes pænt på midten... jeg kan vist godt afslører at jeg syede dem om mere end én gang!

Nå, men smuk er den blevet, synes jeg, og udelukkende syet i stof fra lageret... det ka' vi li' :)

Da Prinsessen så skulle vælge knapper til den (den knappes bag på med to knapper i bærestykket), faldt hun jo pladask i kagedåsen hvor jeg har min samling af genbrugs-knapper... Og her fandt hun jo selvfølgelig flere knapper, som jo bare skulle på hendes kjole.







Vi indgik et kompromis. Jeg valgte knapper til lukningen bagpå og hun fik lov til at vælge nogle knapper der kan pynte foran på bærestykket... Måske det kan højne sandsynligheden for at kjolen bliver brugt!?

Knapperne til pynt er ikke syet på endnu. Jeg tænker, at jeg lige skal konsultere Prinsessen om den helt rigtige placering af dem. Ellers er der jo nok en vis sandsynlighed for at jeg kommer til at flyttet dem, sååå...

Det er helt klart en af de bedre kjoler, jeg har syet... så det er måske ikke sidste gang at jeg kaster mig over et mønster fra den bog (og så fifler lidt med størrelsen). Men det varer nok liiige et par dage før jeg kaster mig over læg igen :)

Istandsættelse fortsat

Vi er kommet rigtig langt med Prinsessens værelse... synes jeg. Faktisk så langt at manden min er begyndt at snakke om, om vi kan nå at skifte vinduet på værelset før Prinsessen skal flytte der ind!
Tjaa-joo, altså....tror jeg mit svar var :) Det kunne jo være dejligt at få skiftet vinduet. Det er det sidste vindue af de store, der er tilbage fra huset blev bygget (de andre skiftede vi for et par år siden), så det er gammelt og repræsentere en kuldebro. Men der er jo lige det "aber-der-bi", at vi jo ikke har et vindue at sætte i... endnu, det skal jeg jo først have fundet på www.guloggratis.dk! Og så er det jo lige det der med årstiden... jeg vil ikke lige frem påstå, at det er vinduesskiftnings-ideelt her om vinteren, med mulighed for sne i sigte!!

Her får du lige et billede af værelset fra samme hjørne som det her, så er der et sammenligningsgrundlag, der er til at tage og føle på! Du kan lige skimte lidt af det omtalte vindue... kønt er det jo heller ikke.
(Men se lige, der er solskin på væggen! Hvor er det skønt at se, selvom solen garanteret kun er på fransk visit!)

I går fik vi tapetseret. Og ja, det er vi, for jeg stod for at rulle klister på væggene, mens manden min stod for tapetet... et glimrende samarbejde, der betød, at vi var færdige efter et par timer :)

Det er med vilje, at vi ikke har tapetseret helt ud til og under vinduet, for det arbejde ville vi så skulle lave om, når vi skifter vinduet. Så indtil det sker, må væggen der stå rå.

I mens tapetklisteret tørrede, tog vi en tur rundt til tæppeforretninger i området, for at kigge på væg-til-væg tæppe til begge børneværelser. Der er godt nok ikke tæppe på Prinsessens nuværende værelse... noget jeg insisterede på der ikke skulle være, vist mest på grund af min allergi overfor støvmider, end af mere praktiske hensyn. Men nu efter at have haft bart trægulv derinde et par år, kan jeg godt se fordele i at have tæppe på... det er bare mere behageligt at ligge og lege på, så nu bliver det sådan!
Og vi fandt faktisk noget tæppe, som vi begge kunne accepterer... manden min gik efter kriterier som blødt og slidstærkt og jeg gik efter kriterier som naturprodukt og indeklima mærket. Og så var tæppet oven i købet på tilbud... vi klager ikke :)

Da vi kom hjem fra tæppe-indkøb, gik manden min i gang med den første omgang maling af værelset. Så i dag, står den på anden og tredje lag maling af værelset for mandens vedkommende... for mig, tjaa, jeg skal på www.guloggratis.dk og finde et vindue!

Tænk sig, jeg tror vi når alt det der står på vores to-do-liste, som vi lavede for weekenden og de tre dage hvor manden min har haft fri til istandsættelse... det troede jeg ikke helt på, at vi kunne! Det er dejligt at blive positivt overrasket :)

Så er de første fastelanvsboller i år blevet bagt - og en opskift

Jeg har været i køkkenet og med Prinsessens hjælp har vi bagt fastelavnsboller :) Og du må meget gerne få opskriften.

Jeg vil ikke stikke nogen blår i øjnene, ved at spåstå, at det er let. Det ligger lidt i bagværkets natur, at når det skal æltes, rulles, og formes om fyld, så er det ikke let!

Når det så er sagt, har jeg en rigtig god opskrift der gør bagning af fastelavnsboller lettere, da denne ikke klæber til fingerrene eller underlaget når den skal rulles ud og formes.

Jeg vil ikke tage æren for opskriften... jeg har fået den af en tidligere kollega, som vist fik den af en af en klog, gammel kogekone engang. (Dog har jeg tilføjet kardemomme, for ellers smager de, efter min mening, ikke rigtigt!).
Her er Prinsessen ved at komme creme på dejen.


Du skal bruge:
3 dl mælk
500 gr margarine
80 gr gær
100 gr sukker
1 kg mel
2 stk kardemomme
1 portion vaniljecreme (enten købt fra pose, eller selvgjort)

Sådan gør du:
Lav 1 portion creme og sæt den på køl.
Margarinen smeltes i mælken. Når den er lillefinger varm, udrøres gæren heri og sukker og æg tilsættes.
Kardemommen blandes i melet. Melet røres i mælke-blandingen lidt af gangen og æltes til sidst (man kan fristes til at tilsætte mere mel men lad være med det, bollerne bliver bare tørre). Lad dejen hvile 10 minutter.

Dejen rulles ud på en meldækket bordplade, til ca 50x50 cm. og skæres ud i firkanter. Der bliver ca 25 stk. På hver firkant placeres en skefuld vaniljecreme. Saml hjørnerne af dejfirkanterne op og drej dem rundt så bollen samles om fyldet. Placer bollen, på en bageplade med bagepapir, med samlingen nedad. Bollerne pensles med lidt mælk og bages i ovnen ved 225 grader i ca. 10 minutter, gerne ved varmluft (hold øje med dem, da ovne varmer forskelligt). Når bollerne er kølet af pyntes de med glasur.

Bollerne kan sagtens fryses (undlad dog at pynte med glasur). De skal blot tages op 1 time før brug og enten varmes i ovnen i ca. 5 minutter ved 200 grader eller i mikroen i 10-20 sekunder (alt efter effekt).


Her det færdige resultat... ja, de ligner godt nok de gammeldaw's fra Føtex, men lad dig ikke narre, disse her smager hundrede gange bedre!!

Istandsættelsen skrider planmæssigt fremad, med afbræk til genbrugsbutik

Istandsættelsen skrider planmæssigt fremad... indtil videre ser vores tidsplan ud til at hold :)
Søndag gik jeg i gang med at vaske loftet af med malerrens. Herefter overtog manden min og fik spartlet de sidste huller i væggene og repareret en sætningsskade ved vindueskarmen. Da den værste dunst af polyfilla var fordampet gik han i gang med at male loftet. Vi var lidt spændte på om det skulle have to lag... men her til morgen i dagslyset, ser det ene lag ud til at dække fint!

Da der ikke er så meget at tage billeder af endnu på værelset (bare rå grå vægge og hvidt loft), er her i stedet et billede af mit seneste genbrugsfund.

Der er 50% at sparer på alt i min yndlings genbrugsbutik i denne uge, så der har jeg været forbi i dag. Jeg fandt selvfølgelig stof, for denne bunke kom jeg af med den sølle sum af 25 kr. Det er altså rørende!

Udover stoffet fandt manden min (ja, han var med af eget ønske!) en lang læderjakke, som han gerne vil have, at jeg syer et værkstedsforklæde af til ham. Nu må vi se hvornår det projekt kan presses ind i den lange liste af ventende sy-projekter :)

Udover en tur til genbrugen, så står den selvfølgelig på arbejde på Prinsessens værelse. I dag er det så forarbejdet til tapetseringen der står på programmet. Jeg har været i gang med at feje løst puds af væggene og nu er manden min ved at gi dem grunder. Det skal så tørre op, hvilket tager 8 timer. Så vi når ikke længere i dag... men det giver så plads til en tiltrængt pause for arbejdsmanden :)

Ufrivillig pause med istandsættelsen

Der har været lidt stille hos os i løbet af ugen... sygdom har holdt aktivitet på et vågeblus. Nu er vi alle ved at være oven på igen, så nu skal der arbejdes videre på Prinsessens kommende værelse!

I dag har manden min været i gang med at fjerne fodpaneler og dørlister, og så fræse kanaler og sætte rør i væggene til de ledninger der skal trækkes. Nu skal der så mures op igen og lappes huller.

Jeg har huseret i køkkenet... med delle-stegning. Både almindelige frikadeller og fiske udgaven. De skal hovedsaligt bruges til madpakker og frokost i næste uge. Der kommer Farmor nemlig og skal med Prinsessen til Bedste-camp i tre dage. Det er nogle aktivitetsdage, arrangeret af den lokale svømme-/idrætsforeningen, hvor der vil være forskellige aktiviteter hele dagen fra kl. 8-15, så der skal store madpakker til at holde de to gående hele dagen :)

I mens har forældrene ro her hjemme, til at komme så langt så muligt med istandsættelsen. Jeg tror ikke vi når at blive færdig på de tre dage... meeen man kan da håbe. Nu er vi gået i gang, så når vi da lidt mere :)

Så er istandsættelsen af Prinsessens kommende værelse skudt i gang

Vi har haft travlt i weekenden. Både med det sjove og med det praktiske. Solen og sneen er blevet nydt udendørs og indendørs er vi gået i gang med istandsættelsen af Prinsessens kommende værelse.

Det er sådan set heller ikke spor for tidligt, for i uge 7 kommer der hjælp til tapetsering og maling i form af Farmor og Farfar... Så der skal værelset jo være strippet og klart!

Her et før-indtryk, og nedenfor en væg efter kærlig behandling.

Det er som sådan ikke hårdt arbejde, at fjerne tapetten... heller ikke selvom vi skal igennem fire lag af slagsen. Men det kræver da lidt tålmodighed.

Det der mangler nu, er udskiftningen af stikkontakter... så jeg tror vi når det, inden uge 7 :)

Blommetræets skæbne

Det er en dejlig skøn-herlig solskinsdag i dag, og det blæser næsten ikke! Vi har nydt solen både ude og inde.

Blommetræerne i baghavens snedrive skulle graves fri i dag, da tøvejret startede i går. Det skulle nok egentlig have været gjort i går, men der havde jeg ikke energien til det... Desværre har snemasserne nemlig knækket to store sidegrene af 5-års træet, helt inde ved stammen :(
Æv, det var jo dem der skulle bærer blommer til sommer!

Nå, men det positive er, at træet i sig selv ikke er knækket og så kan det jo nå at vokse sig stærke i denne sæson... og så give masser af blommer næste år!
De andre to træer havde klaret sneen fint. Men de stod heller ikke i en helt så udsat i forhold til den store snedrive... og træerne er stadig meget unge og derfor mere eftergivende i stamme og grene.

Udover rednings aktionen for frugttræerne, skulle hønsene jo have vand og korn, og så var det også tid til at få muget ud.






Prinsessen var behjælpelig og stod for underholdningen af hønsedamerne, i mens jeg fik ryddet ud.
De skulle lokkes lidt med for at få dem uden for i solskinsvejret, men da de først kom ud var der godt gang i kagleriet... Jeg tror også de har savnet solen!